大豆とひじきのご飯,手作りさつま揚げ,茎わかめの醤油いため味噌汁,甘夏,牛乳

　「 さつまあげ 」は、魚肉のすり身を成型し、油で揚げた日本の料理です。中国の料理が沖縄に伝わり、薩摩(九州)を経由して全国に広がったとされます。
　関東ではさつま揚げ、西日本ではてんぷらとも呼ばれています。丸形・角形など形は様々です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養教諭　　広瀬