麦ごはん　ジャンボ餃子　わかめの酢の物　中華風コーンスープ　牛乳

　中国では餃子といえば、白菜と肉を皮で包んで茹でた水餃子をいいます。日本のように薄い皮に、肉やキャベツ・白菜・にら・にんにくと、色々包んで焼く焼き餃子は日本独自で発達したものです。
　中国の餃子は、主食として食べるものです。米を主食として食べる日本では、ご飯のおかずとして食べられます。
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養教諭　　　広瀬