ドリア　オニオンスープ　海藻サラダ　牛乳

　ドリアは、グラタンに似ているので、フランス料理のようですが、日本で誕生した料理です。横浜のホテルで考案されたと言われています。
　魚介類を使ったシーフードドリア、鶏肉をいれたものはチキンドリア、カレーを使ったものはカレードリアと呼ばれるなど、具材やソースによって様々な名称で呼ばれています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養教諭　広瀬