きなこ揚げパン　チキンビーンズ　フレンチサラダ　牛乳


　「 大豆 」は、畑の肉と言われるほど、たんぱく質を多く含む食品です。
また、血を作る鉄分や、骨や歯のもとになるカルシウムも豊富な栄養食品です。
　日本で牛や豚などの、動物の肉を食べる習慣のなかった昔から、大切な
たんぱく源として食べられていました。
　豆として食べるほか、みそ・しょうゆ・とうふや納豆などいろいろな物に姿を変えて、わたしたちの身近にありました。