≪学校給食週間　明治２２年の給食≫
　おにぎり　鮭の塩焼き　浅漬け　すいとん　牛乳

　１月２４日からの一週間は「 学校給食週間 」です。学校給食の歴史を振り返り、給食の意味を考えるための取り組みを行います。

　本日の給食は「明治２２年の給食」の再現です。山形県の私立小学校で、お弁当を持ってくることのできない子供のために、学校で調理した食事を提供したのが学校給食の始まりです。当時の献立は「おにぎり、焼き魚、漬物」でした。質素ではありますが、おなかをすかせた子供達にとってはごちそうだったことと思います。

　明日は「戦後の給食」です。お楽しみに！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養教諭　稲橋