ご飯　アジフライ　白菜のゆず風味　豚汁　牛乳

　「 ゆず 」は、奈良時代からすでに栽培されており、古くから生活に溶け込んでいる果物です。日本は世界で一番ゆずを生産し、消費している国です。
　「 ゆず 」は、果物の中でビタミンCの含有量がトップクラスです。特に、皮の部分に多く含まれています。今日はゆずの皮も小さく刻んで和えています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養教諭　稲橋