「 自主的 」な活動から「 主体的 」な活動へ!

12月15日(金) 本日の給食

画像1 画像1
ゆかりご飯 春巻き かぶときゅうりの中華味 チゲ風豚汁 牛乳

 春巻きは中国料理の点心のひとつです。
 春に芽吹く野菜を使って作ったことから、「 春巻き 」という名前が付けられたと言われています。英語圏では、「 スプリングロール 」と言うそうです。
 パリッとおいしく作るコツは、皮の巻き方と揚げる温度です。最初はきつく巻き、2回目からはふわっと巻きます。そして、揚げる時は低温でじっくりと揚げます。そうすることで皮の間に空気の層ができてパリパリになります。

                      栄養教諭 稲橋
最新更新日:2024/03/25
本日:count up6
昨日:116
総数:1124755
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
北区立稲付中学校
〒115-0055
東京都北区赤羽西 6-1-4
TEL:03−3900−6211