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チキンライス はりはりサラダ コーンクリームスープ 果物(みかん) 牛乳
「 はりはりサラダ 」は、切干大根を使っています。
切干大根は大根を千切りにして天日干しした食材です。生の大根と比べると鉄分やカルシウム、カリウム、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれています。天日に干すことで、大根の甘みが凝縮され、うま味も増しておいしくなります。
栄養教諭 稲橋
最新更新日:2024/03/25
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