ビスキュイパン　ひじきと青大豆のサラダ　カレースープ　果物（梨）　牛乳

　「ビスキュイ」とは、フランス語でビスケットのことです。ビスケット生地をコッペパンにコーティングして焼きました。アーモンドパウダーやラム酒を使って作ったビスケット生地です。

　果物の梨は「秋月」という品種で、栃木県産です。甘さの中に酸味もあり、みずみずしくおいしかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養教諭　稲橋