枝豆ご飯　豆アジの梅南蛮　切り干し大根の煮物　かきたま汁　牛乳

　豆アジは体長８ｃｍ位の小さいアジのことで、この時期に食べられる旬の味覚です。今日は梅を使った梅南蛮にしました。
　梅の実には昔から殺菌作用をはじめ様々な効用があることが知られています。湿度が高く食中毒の起こりやすいこの時期に、ぴったりの食材です。

　「枝豆」も旬の味覚です。今日は枝豆とちりめんじゃこの入った混ぜご飯ですが、食べ慣れないせいか、「混ぜご飯」よりも「白ご飯」の方がいいという声が多かったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養教諭　稲橋