≪メキシコ料理≫
　メキシカンライス　ポークフィリング　ひよこ豆のスープ　果物（さくらんぼ）　牛乳

　本校は、オリンピック・パラリンピックアワード校に指定されています。世界の料理を知るために、給食でも世界各国の料理を出しています。今日はメキシコ料理です。

　メキシコではトウモロコシの粉で作る「トルティーヤ」で色々な具を包んで食べる「タコス」が有名です。今日の給食の「ポークフィリング」は、「トルティーヤ」に包んで食べてもおいしい、スパイシーな味付けになっています。「メキシコを感じる！」と言いながら食べている生徒もいました。

　さくらんぼは今が旬。山形県産です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養教諭　稲橋