1月23日(月) 本日の授業風景 (2)「 化学変化 」 について学習しています。 写真:上のように黒板には、炭酸水素ナトリウム( 重曹 )や化学式などが書かれています。2時間目には、少し難しい内容の学習をしました。そして、3時間目に学習内容の理解を深めるため実験を行いました。 「 カルメ焼きをつくろう 」ということで、実験器具や重曹などを使いながらカルメ焼きに挑戦しています。 ガスバーナーで熱せられた器具の中には、水・砂糖( ザラメ )・食紅( 入っているものとないもの ) を入れ、温度計で温度を確認しながらかき混ぜています。 私が伺った3時間目は、実験の真っ最中でした。理科室の中は、甘いいい匂いが漂っていて、理科室というより家庭科調理室のようでした。 校長:高田勝喜 |
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