臨時５時間目 ２年３組 研究授業の様子です。

　「 北区教育研究会食育部会 」 の研究授業が稲付中学校で行われました。区内の小中学校の先生や栄養士さんが５０名以上参観される中、授業が進められました。

　理科の学習内容と関連させて、『 味覚と日本人の深い関係を知ろう 』 という学習目標での授業です。理科で学習した「 感覚器官 」の中から「 味覚 」を取り上げ、５つの基本味を確認します。　感覚器官の舌を使って、昆布だしや合わせだしの味覚を感じ取りました。
　そして、「 うま味 」が発見され、世界に認められるようになるまでも学習しました。

　その後の研究協議会では、授業の内容について、たくさんの先生や栄養士さんから意見をいただきました。
　２年３組のみなさん！ 臨時の５時間目の授業お疲れ様でした。講師の先生をはじめ、参観されていた方たちから『 生徒さんがとても熱心に授業を受けていて感心しました。』とお褒めの言葉をいただきました。うれしいですね。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　校長：高田勝喜