ごはん　タラの和風あんかけ　はりはり漬け　豚汁　牛乳

　タラは魚へんに雪と書きます。冬の寒い時期に脂がのっておいしくなるので、日本では鍋料理の定番になっていますね。タラは日本だけでなく、ヨーロッパを始め世界中で食べられている魚です。イギリスとアイルランドでは、タラ漁をめぐって戦争を起こしたこともあるそうです。
　今日は、タラに粉を付けて油で揚げて、ねぎをたっぷり使った和風のたれをかけました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養教諭　稲橋