≪地産地消献立≫
高野豆腐入り親子丼　ふろふき大根　果物（みかん）　牛乳

　「 ふろふき大根 」 は、大根をやわらかく炊いて練りみそを添えて食べる、日本の料理です。旬の大根の味をしっかり味わってほしいという思いから献立に入れました。
　今日の大根も、江戸東京野菜の「 練馬大根 」です。大根の甘みを感じることができました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養教諭　稲橋