12月7日(水) 本日の授業風景(2)今回は、「地域の食文化を知ろう」という単元で行事食について学習していました。人生の節目や毎年の行事の時に食べる特別な食事を写真を見せながら授業を進めていました。 その中で、この時期に一番近い12月21日「冬至」のかぼちゃを使った料理を次回の家庭科の時間に調理自習をするそうです。かぼちゃ料理の中で家庭科の先生(鈴木先生)一押しの「かぼちゃの焼き春巻き」の調理方法について説明をしていました。かぼちゃの苦手の人でも食べやすいメニューだそうです。 来週の授業が楽しみですね。 副校長:井上 隆 |
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