地産地消献立
わかめご飯　ブリ大根　かきたま汁　果物（りんご）　牛乳

　ブリ大根は「冬」の代表的な料理ですね。ブリも大根も、寒さが厳しい時期においしい食材です。この時期、ブリは脂が乗って、大根は甘みが増します。今日の大根は練馬産の青首大根です。

　　　　　　　　　　　　　　　　栄養教諭　稲橋