《 リクエスト給食 》
　　ビスキュイパン　ひじきと青大豆のサラダ　カレースープ　
　　フルーツヨーグルト　牛乳

　今日の 「 フルーツヨーグルト 」 は、２年１組と３年３組のリクエストです。

　「 ビスキュイ 」 とは、フランス語で 「 ビスケット 」 という意味です。小麦粉、卵、バター、砂糖、アーモンドパウダー、そして香りづけのラム酒を混ぜて作ったビスケット生地を、丸パンの上にのせて焼きました。ほんのり甘くて香ばしいパンです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養教諭　稲橋