お月見献立！
肉うどん　元気サラダ　月見団子　牛乳

　お月見にはススキやお団子をお供えして、月を観賞する習慣がありますね。
　芋をはじめ、秋の収穫物をお供えして収穫に感謝をするという意味もあります。別名 「 芋名月 」 とも呼ばれます。
　今日の 「 月見団子 」 は、白玉粉と絹ごし豆腐をこねて、一つ一つ丸めて作りました。水の代わりに豆腐を使うことで、冷めても柔らかい団子に仕上がります。

　写真はその作業の様子です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養教諭　稲橋