秋刀魚ご飯　ひじきの煮物　姫冬瓜のすまし汁　果物（ピオーネ）　牛乳

　秋刀魚は秋の味覚のひとつですね。この時期脂がのっておいしいですが、秋刀魚の脂はおいしいだけでなく、体にもよいです。血液をサラサラにしたり、脳を活性化する働きがあるのです。中学生にたくさん食べてほしいです。
　姫冬瓜は東京産です。冬瓜より小ぶりで、くせがないので食べやすいです。
　果物は「プルーン」の予定でしたが、先週で終わってしまったそうで手に入りませんでした。そこで「ピオーネ」というぶどうに変更しました。大粒で甘さが強くおいしいぶどうです。


　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養教諭　稲橋