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7月11日(月) 本日の給食
ごまご飯・鮭の照り焼き・切り干し大根の煮物・みそ汁・冷凍みかん・牛乳
「 切り干し大根 」 について
切り干し大根は、日本で昔から作られている加工食品のひとつです。保存性に優れているだけでなく、栄養面でもとても優秀な食材です。
干すことで栄養が、ギュッと凝縮されているので、生の大根よりも食物繊維、鉄分、カルシウムが多く含まれています。
健康のためによい食べ物なので、よくかんでたくさん食べましょう。
校長:高田勝喜
最新更新日:2024/03/25
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