≪沖縄フェア！！≫
ソーキソバ　ゴーヤチャンプルー　もずくの酢の物　ちんすこう　牛乳

　常夏の沖縄には、食事にも暑さを乗り切るための工夫がたくさんあります。
　ソーキソバの 「 ソーキ 」 とは、豚のあばら肉のことで、軟骨ごと柔らかく煮たものを、具に使います。豚は疲労回復に効果があり、夏バテ予防になります。
　ゴーヤは、ビタミンたっぷり。もずくはミネラルと食物繊維がたっぷり。
　暑さに負けず、元気に過ごせる食材をたくさん使いました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養教諭　稲橋