空豆のかき揚げうどん　野菜のごま和え　フルーツヨーグルト　牛乳

　今が旬の空豆を使った 「 かき揚げうどん 」 です。
　空豆はさやから出すとすぐに鮮度が落ちてしまいますので、さや付きのものを仕入れました。さやから豆を取り出し、茹でて、薄皮をむいたものを縦にカットしてかき揚げに入れています。空豆のおいしさがしっかり味わえるように調理しました。

　１時間目から運動会の予行練習を頑張っていた生徒達。ほとんど残さずきれいに食べてくれました。　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養教諭　稲橋