高菜めし　きびなごのから揚げ　辛子蓮根サラダ　だご汁　デコポン　牛乳

今日は熊本フェアです。
辛子蓮根は、蓮根の穴に辛子味噌をつめて、辛子の衣をつけて油で揚げた料理です。給食では、辛子と蓮根を使ったサラダにしました。
きびなごは九州産です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養教諭　稲橋