１２日に東部ガスの方においでいただき，５年生を対象にエコクッキングを行いました。買い物から調理，後片付けにいたるまで，省エネを意識して行うものです。

はじめに，買い物をする際には，旬のものを使うこと，近くで買い物をすること，地産地消を理想とすることなどを教えていただきました。これらのことに気をつけることで，燃料費などの省エネにつながるとのことでした。

続いて，エコグラタンの調理です。野菜を無駄なく切ること，火が通りやすいように材料を小さく切ること，余熱を利用することなどを教えていただきながらグループで協力して作りました。

フライパンだけでできるグラタンですが，これがおいしく，子ども達も大喜び。おいしくいただいたあとは後片付け。水の使用料を少なくするためにも，たまねぎの皮などもフライパンの汚れをふき取るのに利用しました。

全てを実践するのは大変ですが，１つでも２つでも，実生活に生かすことができればと思います。

東部ガスのみなさん，ありがとうございました。

　５年生８名は，昨年，三春町にできた福島県環境創造センター（コミュタン福島）に行き，放射線・環境学習をしてきました。
　はじめに，震災直後の福島県の様子を映像や模型で学び，その後，展示物を見ながら私たちをとりまく自然環境や再生可能エネルギーを学びました。
　また，放射線についても，実験をしながらわかりやすく学ぶことができました。
　日本に２つしかないという３６０°シアターは圧巻で，迫力のある映像に子ども達は大興奮でした。
　今回の学習を通して，震災の大変さや放射能問題の深刻さ，そして福島県の素晴らしさを実感することができました。これからの理科や社会科，総合的な学習の時間の学習にぜひ役立てていきたいと思います。