麦ご飯、牛乳、生揚げの肉みそ煮、からしあえ、青のり小魚でした。
　今日の青のり小魚には、かえり煮干しが使われています。シャリシャリに揚げられたかえり煮干しに、青のりの香りが合わさり、子どもたちもたくさん食べていました。
　健康委員会が放送するもりもりタイムも、かえり煮干しのことでした。かえり煮干しは、かたくちいわしの赤ちゃんが成長したもので、うろこが現れ大人の魚の体型になることを「返る」というので、「かえり煮干し」と呼ばれているのだそうです。なるほど。
　今日もおいしい給食ごちそうさまでした。