今年度最後の３・４年生の授業参観は、総合的な学習の時間の「学んだことをいかして」を行いました。
　３年生は、国語の学習で学んだだことことを、４年生は、社会科の学習で学んだことをタブレットを使って分かりやすく発表できました。

　１・２年生今年度最後の授業参観は、体育の「ボールけり運動」を行いました。
　４月に入学した３名の１年生は、２年生のお兄さんやお姉さんと協力して、色々なことにチャレンジしてきました。
　寒い体育館をものともせず、元気に運動することができるよう大きく成長しました。

　青葉学級の今年度最後の授業参観は、生活単元の「おはなしを作ろう」でした。
　お家の人に見守れながら、自分たちで作ったおはなしに絵をかいて紙芝居をつくり発表しました。少し難しいところもありましたが、がんばりました。

　今日の給食は、あさか舞のご飯、厚焼き卵、ホウレンソウともやしの胡麻和え、呉汁、牛乳です。
　ホウレンソウともやしの胡麻和えは、茹でたほうれん草ともやしに胡麻と砂糖で和えた和食です。胡麻の風味とほんのりした甘みが、野菜の美味しさを引き立てています。
　呉汁は、大豆、豚肉、油揚げ、人参、大根、こんにゃく、ねぎ、ジャガイモを味噌で味を調えています。
　呉汁（ごじる）は、日本各地に伝わる郷土料理で宮城県や福井県のものが特に有名です。
　作り方は、大豆を水に浸しすり潰したペーストを味噌汁に入れたものが呉汁です。すり潰した枝豆を入れた味噌汁は青呉汁あるいは枝豆呉汁とも言います。

　宮城小通信No.62をＵＰしました。
　今回は、明日の授業参観の日程・内容、感染性の病気が広まっていること、2月22日の記念日等についてお知らせしています。
　また、明日はお弁当の日になっています。

　☞宮城小通信No.62

　今日の給食は、黒糖パン、ペンネミートソース、コンソメスープ、ヨーグルト、牛乳です。
　黒糖パンは、柔らかく程良い甘さが絶品です。
　ペンネミートソースは、豚ひき肉、大豆、人参、ブロッコリー、パセリのミートソースがショートパスタのペンネによく絡んだ美味しい一品です。
　コンソメスープは、鶏肉、人参、玉ねぎ、キャベツ、ジャガイモなどの食材から出た旨味と自然な甘みが美味しい、黒糖パンによく合うスープです。
　デザートにはヨーグルトが出ました。
　パスタとは小麦粉と水で作られた自然食品のことで、その歴史は古く、1000年以上前の古代ローマ時代まで遡ります。またその種類も数多く500種ほどあるといわれています。代表的なものはロングパスタで、スパゲッティやカッペリーニ、.リングイネ、、フィットチーネ、タリアッテレなどがあります。ショートパスタは、マカロニ、ペンネファルファッレ、リガトーニフジッリ、コンキリエなどが有名です。ソースに合わせて色々楽しみたいです。
　

　２月の全校集会は、県書初め、市書初め、校内縄跳び記録会新記録、なかよしタイム等の表彰を行いました。
　また、最後には２月の歌「赤い屋根の家」を全員で合唱しました。

　今日の給食は、食育の日献立で伝統的な和食がメインで、麦ご飯、鮭の塩焼き、切り干し大根の含め煮、薩摩汁、牛乳です。
　鮭の塩焼きは、丁寧に骨が取り除かれ程よい塩加減が、ご飯にぴったりです。
　切り干し大根の含め煮は、さつま揚げ、人参、椎茸、いんげんの旨味が切り干し大根に染みて美味しくいただけます。
　薩摩汁は、鶏肉、豆腐、じゃがいも、大根、ネギ、こんにゃくなどがたっぷり入り、味噌味の美味しい汁ものです。
　今日の給食の薩摩汁は、具材にさつま芋が入っているのからではなく、薩摩（今の鹿児島県）の薩摩鶏を使う郷土料理から「薩摩汁」と呼ばれています。江戸時代、武士の士気を高めるため闘鶏（鶏を戦わせる）が盛んに行われ、その鶏を材料にとして作られたものです。野菜もたくさん入り栄養たっぷりの味噌汁で、豚汁のルーツともいわれています。

　今日のなかよしタイムは４班が担当です。４班は全校で楽しめるようにと「フラフープリレー」を準備しました。
　班ごとに手をつないだままフラフープを次の人に送っていくゲームです。途中で手を離したら反則です。
　それぞれの班では、並ぶ順序やじょうずにフラフープを送る方法を考え、ゲームに臨みました。
　１年生から６年生、先生も加わったゲームは熱戦が続き盛り上がりました。
　

　今日の給食は、海老根小５・６年生リクエスト献立のきつねうどん、鶏肉のレモン焼き、海苔和え、シューアイス、牛乳です。
　きつねうどんは、油揚げ、鶏肉、人参、ねぎ、椎茸、なるとなど具沢山で美味しさ満点です。
　鶏肉のレモン焼きは、鶏肉にレモンで下味をつけ風味豊かに焼き上げています。
　海苔和えは、茹でたもやし、小松菜に海苔やかまぼこを加え美味しくいただけるようにしています。デザートにはシューアイスがつきました。
　うどんなのに「きつね」が名前につくって不思議じゃありませんか？まずは名前の由来を調べてみました。「きつね」は文字通り狐のことです。昔から狐は商売繁盛をもたらしてくれる縁起のいい動物とされ、油揚げはその好物だと言われてきました。つまり、きつねうどんの「きつね」は、油揚げのことです。そしていつしか油揚げがのっているうどんのことを「きつねうどん」と呼ぶようになったのです。

　昼休みなると校庭の気温は１８度近くまで上がり、多くの子どもたちが校庭に出て春気分を味わっていました。
　女の子は、勢いよくブランコ遊び、男の子は、「大谷グローブ」を使ってキャッチボールと元気に体を動かしていました。

　今日の給食は、食パン、ホワイトシチュー、海藻サラダ、しらぬい、牛乳です。
　ホワイトシチューは、鶏肉、人参、じゃがいも、ブロッコリー、玉ねぎをホワイトソースでまとめています。大きめの野菜とホワイトソースがよく絡んだ一品です。
　海藻サラダは、海藻とツナとドレッシングのバランスが良く、さっぱりといただけます。デザートにはしらぬい（シラヌヒ）が出ました。
　シラヌヒ（不知火）は、ミカン科ミカン属の柑橘類の仲間で、「清見（きよみ）」と「ポンカン」の交配により作られた品種です。果実は皮が厚いが果肉は柔らかく、甘味が強いのが特徴です。収穫量１位のいよかんを抜いて、今ではナンバー１になりました。

　サッカーゴール（ミニサッカー）を新しくしました。このミニサッカーゴールは、アルミ製で軽く移動も簡単にできます。　
　休み時間には、早速低学年の子どもたちが校庭に出てサッカーを楽しみました。

　今日の給食は、わかめご飯、キャベツとコーンのソテー、卵スープ、チョコレートプリン、牛乳です。
　わかめご飯は、ご飯に炊きこまれたわかめの色合いと風味がよく美味しいご飯です。
　キャベツとコーンのソテーは、柔らかく甘みのある春キャベツにコーンとベーコンを加えソテーしてあります。ベーコンの塩味がキャベツとコーンの甘みを引き立てています。
　卵スープは、鶏肉と椎茸、人参の旨味をふわふわの溶き卵が包み込んで、最後まで美味しいスープです。
　キャベツは「食べる薬」と言われるくらい体に良い野菜がキャベツです。キャベツは、胃の粘膜の再生や、胃潰瘍の治癒に効果があるビタミンUやビタミンKを豊富に含んでいるところです。また、ビタミンCの含有量も淡色野菜の中ではトップクラスという優秀さです。
　キャベツから発見されたビタミンUは別名キャベジンとも呼ばれており、胃腸薬としても知られています。胃腸の他にも、糖尿病や便秘、吹き出物、泌尿器系の疾患に薬効があるとされており、止血や痛み止めの効果も期待できると言われています。　

　宮城小通信No.61をＵＰしました。
　今回は、３学期後半に入ったこと、学力検査について、バレンタインデーについての話題などについてお知らせしています。

　☞宮城小通信No.61

　今日の昼休み、宮城小の中で春を感じるものを撮影しました。
　メダカたちは元気に冬を越しました。日当たりの良いところにはオオイヌノフグリが青い小さな花をたくさん咲かせています。紅梅の近くに行くと、優しい梅の香りがします。
　２月中旬とは思えない陽気で春の訪れを感じます。

　今日の給食は、麦ご飯、豚肉のねぎ塩炒め、千草和え、けんちん汁、牛乳です。
　豚肉のねぎ塩炒めは、豚肉の旨味を引き立てるねぎ塩だれで炒めてあり、ご飯がもりもりと進む味です。
　千草和えは、錦糸卵、人参、竹輪、小松菜、キャベツを細長くカットし甘めのたれでいただきます。細長くカットされている分たれがよく絡みます。
　けんちん汁は、人参、ネギ、白菜、ゴボウ、大根、じゃがいも、豆腐を炒め味噌で味を調えています。冬野菜を美味しくいただけるメニューです。
　千草和えの千草とは、たくさんの野菜という意味があり、いろいろな材料をたくさん取り合わせたものにつけられる名称です。千草和えは、多種類の材料を和えたもの。ほかにも千章焼き、千草蒸し、千草がゆなどがあります。地域によって旬の野菜を使って作るため、きまりはありません。好きな野菜を組み合わせてオリジナル千草和えをつくってみませんか。

　２月９日（金）のチャレンジタイムは、体づくりボランティア委員会が企画・提案したバランスゲーム大会を行いました。
　体を使い、片足立ち２分間チャレンジや、片足お手玉拾い、片足バランスゲームや片手ほうき立てなど、色々なバランスゲームにチャレンジしました。
　体づくりボランティア委員会の企画に、全校の子どもたちが楽しんだ時間でした。

　今日の給食は、味噌ラーメン、もやしとチンゲン菜のナムル、肉しゅうまい、牛乳です。
　味噌ラーメンは、スープに豚肉、人参、ニラ、キャベツ、トウモロコシ、ねぎ、キクラゲ、もやし、ニンニク、ショウガを味噌で味を調えた具沢山で本格的ものです。
　もやしとチンゲン菜のナムル、茹でたもやしとチンゲン菜に胡麻、胡麻油を加えナムルにして野菜がたくさん食べられます。
　ラーメンはもともと中国が発祥の食べ物ですが、味噌ラーメンは日本で考え出されたものです。発祥はいくつかありますが、一つは、1955年北海道札幌市の「味の三平」で作られたと言われています。もう一つは、山形県南陽市の「龍上海」で1960年に作られたと言われています。最初は、あまり有名ではありませんでしたが、1968年インスタントラーメンの「サッポロ一番みそラーメン」が販売されると一気に人気が出て、今に至っています。

　宮城小通信No.60をＵＰしました。
　今回は、校内縄跳び記録会の様子、新入学児童保護者説明会、建国記念の日と三連休の過ごし方等についてお知らせしています。

　☞宮城小通信No.60