今日の給食は、ご飯と牛乳、けんちん汁にれんこんハンバーグのおろしだれに、いもけんぴでした。けんちん汁とは、大根、にんじん、ゴボウ、里芋、蒟蒻、豆腐を胡麻油で炒め、出汁を加えて煮込み、最後に醤油で味を調えたすまし汁だそうです。胡麻油で炒めたので、味に少しアクセントがあるのですね。また、ハンバーグのタネのれんこんのつぶつぶ感が、食欲を高めてくれた今日の給食でした。

　本日、第６６回栗中学校卒業式が行われました。
　暖かく、よい天気に恵まれ、式では３年間で成長した卒業生の立派な姿を見ることができました。在校生も精いっぱいの歌声と拍手で先輩を送り出していました。
　３年生には、卒業後も葉中で学んだたくさんのことを忘れずに、今まで以上に励んでほしいと思います。
　

　今日の給食は、赤飯と牛乳、桜のすまし汁にえびフライ、ボイルキャベツにお祝いデザートがつきました。「名古屋でめでたいことと言えば、えびフリャーに決まっとるがね。」と卒業前定番のメニューは好評でした。さらに、お祝いデザートまでついて、今日の給食はとても豪勢でした。

　今日は、午前中に葉栗スポーツマンクラブ賞・記念品授与式や修了証授与式、卒業式予行練習が行われ、午後からは卒業式の準備がありました。また、３年生は、１時間目に学年の先生1人1人から最後の話を聞き、リーダー会による先生方の卒業式が行われて、涙と笑顔が溢れる時間となりました。
　いよいよ明日は卒業式。みんなの思いの詰まった素晴らしい式になるといいですね。
　

　予餞会のもようその４です。最後は,卒業生と在校生とが,合唱曲を歌い合いました。さすがは3年生。迫力が違います。

　予餞会のもようその3です。3年生の先生のだしものの締めくくりは,学年主任の,卒業生への言葉です。

予餞会のもようその2です。

　3年生にとって,卒業式直前の,待ちに待った予餞会が行われました。2年生を中心に,各係に分かれて,入念な準備をしてきました。結果は,とてもクオリティーの高いものになりました。3年生の反応も上々で,大いに盛り上がりました。その一部を,以下に写真で紹介します。

予餞会に先立って,葉栗中学校開校以来伝統である『祝い餅』の贈呈式が行われました。中心となって活動した2年生の代表が,3年生の代表に目録を手渡しました。よき伝統を続けていきたいです。

　今日の給食は、ご飯と牛乳、石狩汁にてりどり、デザートのいちごでした。３月に入り、日差しが一段と春めいてきました。そんなときに、旬のいちごを食べるのはとてもいいですね。ついつい、いちご狩りに行きたくなりました。

　葉栗中の伝統行事、２年生による”祝い餅つき”が行われています。男の子たちが、威勢のよい声をあげ、餅をついています。つきあがったお餅は、女の子たちがきれいに丸めています。２年生の感謝の気持ちが、餅を通じて３年生に届くと思います。

　午後から２年生が祝い餅つきの準備を行いました。３年生のために、月曜日２年生が紅白餅をつきます。一生懸命準備をしていました。きっと、心のこもったおいしいお餅になるでしょう。
　３年生は、卒業式に向け、式の流れの説明を受け、卒業証書を受け取るための練習をしました。いよいよ来週です。

　今日の給食は、麦ご飯と牛乳、豚丼に豆腐のナゲット、さらに、ほうれんそうのささみ和えにひな祭りデザートでした。今日の給食は、いつもより１、２品料理が多い感じで、満腹感と満足感がありました。ひな祭りデザートの３色ゼリーも季節が感じられて、よかったです。

卒業前に中学校生活に感謝の気持ちを込めて、３年生の有志があいさつ運動を行いました。たくさんの生徒が参加し、校内にあいさつが響きわたり、「あいさつ満天」になりました。

　今日の給食は、ご飯と牛乳、肉じゃがと五目厚焼き卵にちりめん昆布でした。家庭の味の代表「肉じゃが」と厚焼き卵で、純和風の給食でした。

　家庭科の授業では、調理実習が行われています。３年生は自分たちで計画を立て、材料を持ちより料理をつくりました。一生懸命取り組み、おいしい料理ができました。どの授業も、まもなく最後になります。中学校の生活を最後まで楽しんでください。

　今日の給食は、中華めんと牛乳、豚骨ラーメンといかメンチカツ、キュウリのナムルでした。ナムルとは、韓国の家庭料理の一つで、もやしなどの野菜やワラビなどの山菜、野草を塩ゆでしたものに調味料とゴマ油であえたものです。日本の漬け物とは一味違い、こちらも味わい深くおいしかったです。

　本日１年生では、３年生を送るための歌練習を行いました。本番は目前です！頑張れ！

　鶏つくね鍋、ひじきの炒め煮、みかんゼリー。ひじきは、一般的にはあまり好まれていないようですが、給食に出るひじきについては、給食センターの方々の努力により工夫がなされ、人気の献立のひとつです。

　今日は久しぶりの集会があり、たくさんの表彰伝達がありました。運動面、文化面で一生懸命に励む葉中生の姿があります。
　また、予餞会に向けて、３年生にクラスメッセージを送ったり、ユニット練習や実行委員の活動をしたりと１、２年生が準備を進めています。限られた時間の中で素敵な予餞会を作り上げてほしいと思います。