ちょっぴり、ごま塩をかけて食べました。
「炊飯器より、おいしい！」
「絶対家でも炊いてみよう！」とは、Ｋ男くん。
お焦げがパリパリ、おせんべいのようです。
やっぱり、みんなご飯が大好きですね。

　辰年という飛躍の年を迎えました。２年生の子供たちも３年生へと飛躍します。
　さて、冬休みの前に、生活科の授業で年賀状を書きました。「無事に届きますように。」と、願いをこめてポストに入れました。届いたでしょうか。
　担任の家には、子供たちが家で書いた年賀状が届きました。かわいい年賀状に、気持ちも楽しくなりました。

ご飯の炊けるいい匂いがしてきました。お焦げの香ばしい匂いもします。
「そろそろ、止めてもいいかな？」
水分がなくなったら火を止め、蒸らします。
「ちゃんとご飯になっているね。」
「あっ、お焦げができている。」

今日は、ガラス鍋を使って、ご飯の炊きあがるようすを観察しました。
洗米と水加減、そして給水は万全です。今日は、１グループあたりお米１５０ｇです。いよいよ、ガスの栓をひねって、炊飯スタートです。沸騰するまでは、強火です。あわが噴きだしたら、火を弱めます。
「あわがこぼれそうで、びっくりした。」
「フタ取っちゃだめだよ。」
「炊飯器の中って、こうなっているんだね。」

家でも、自分で縫ったエプロンを活用してください。
Ｍ乃さんは、土・日の朝ご飯を任されているそうです。確かに、包丁さばきが手慣れていました。

片付けが完了したので、自作エプロンをつけて、記念撮影をしました。
お気に入りの絵柄が隠れないように、ポケットを裏側につけた人もいます。
・・・
初めてのミシンに苦戦しましたが、無事完成しました。
みんなよく似合っています。

1．2年のときの担任だったＹ田先生が、試食してくださいました。それぞれ、グループによって味が違います。ご飯も、グループによって味が違いますが、どれも美味しかったです。
「んー、おいしい！」
「みんな、上手だね。」
Ｙ田先生にほめていただきました。
Ｒ紅君のどや顔が決まりました。

またまた、完食でした。いっぱい食べて、いっぱい運動して大きくなろうね！

ご飯と味噌汁だけで、おかずはありません。でも、栄養バランスはばっちりです。
献立を考えるとき、栄養素の表を使って、食材のはたらきを確かめました。米と味噌を使うので、体をつくる赤の食品と、エネルギーをつくる黄色の食品は完璧です。体の調子を整える緑の食品を、味噌汁の具で補いました。ダイコン、にんじん、長ネギを入れました。

「いただきます。」
挨拶が待てないで、Ｓ馬君は炊きあがったご飯を「ぱくり。」みんな、爆笑です。
今日の実習は午後からだったので、みんな給食は完食していたはず。よほど美味しそうだったのでしょう。

味噌汁が出来上がるとちょうど、ご飯が炊きあがりました。
湯気といっしょに、新米のいいにおいがします。ご飯をつぶさないように、ふっくらと混ぜます。どのグループも、上手に炊きあがりました。

「ぼくが、味見するよ。」
「いいなー。うまい？」
「うん。」
１班の味見は、Ｒ紅君がしたようです。
にぼしのだしが効いた味噌汁のにおいが、家庭科室いっぱいに広がっています。

にんじんは、柔らかくなったでしょうか。Ｈ君は、にんじんをおたまですくって、菜箸をさして確かめます。
「んー。まだかな？」
「味噌は、こうやってだし汁で溶くんだね。」

「野菜はどれから入れるのかな。」
「かたくて大きいものからだから、ジャガイモからだね。」
実習ノートのメモを見て、手順を確かめます。
調理の合間に、後片付けをします。Ｋ佑君は、家でもお手伝いをしているようです。手慣れていますね。

今日の味噌汁は、にぼしのだしです。にぼしは、頭もわたも全部食べられるタイプにしました。具の準備もできました。

具の組み合わせは、グループに任されています。Ｓ馬君のグループは、だいこん、ジャガイモ、長ネギ、油揚げでした。Ｙ賀さんのグループは、サツマイモが入っていました。サツマイモの甘みが味噌とあって、美味しかったです。

味噌汁担当さんは、味噌汁の具の準備です。野菜を洗ったり、切ったりする人、わかめや麩を水でもどしたりする人と、チームワークは良いようです。
さすが、女子は包丁の扱いが上手いですね。だいこんとにんじんは、銀杏切り。油揚げは短冊切り。長ネギは、小口切りにしました。ジャガイモは、皮をむき、くぼんだところの芽をしっかりとりました。

　１２月になり，総合的な学習の時間のまとめとして「リサイクル発表会」をしました。
牛乳パックや空きトレー，空き箱を使ってリサイクル工作をしたり，古着に手を加えてコースターを作ったりしました。
　発表会では先生からも友達からも質問がたくさん出て，とても盛り上がりました。

　１２月２７日（火）
　長い学期が無事終わり、第２学期終業式が行われました。

　校長先生からは、学期を振り返ってのお話や、交通事故についての注意。
　１、３、６年生の代表児童による作文の発表。
　各種コンクール等で優秀な成績をおさめた児童の表彰。
　さらに、生徒指導の先生からは、冬休み中の過ごし方についてのクイズなどがありました。

　お話にあったことを思い出しながら、各自、楽しく正しい冬休みを送りましょう！

　１２月２２日、職員室に荷物が届きました。

　箱には一言
　「赤木小学校のみなさんへ

　　　　メリークリスマス

　　　　　　　東京のサンタより」

　開けてみると、本がたくさん！
　ウィンターかしだしには間に合いませんでしたが、３学期からたくさん読んでくださいね！
　東京のサンタさん（日本出版クラブ様）、ありがとうございました！！

　長い長い２学期がおわりに、お世話になった校舎をピッカピカに大そうじ！
　机の裏の足や、ごみ箱まで、きれいに磨き上げます。
　物を大切にする心や感謝の精神も一緒に磨きました！

　毎日元気！な６年生です。
　今朝は長なわで一汗かくもよう。

　みんな、なかよしです！