ご飯・牛乳・１３８かき玉汁・千両なすと鶏肉の揚げ照り・ふるさと野菜のお浸し

〇献立メモ
　今日は「一宮を食べる日」です。みなさんは地元・一宮市に昔から伝わる「あいちの伝統野菜」を知っていますか？それは「越津ねぎ」という品種のねぎです。その他に、養鶏も盛んで「浮野の卵」もあります。「白菜」や「大根」、「ほうれん草」などもあります。それから、「千両なす」という品種のなすも良く知られています。本来、夏野菜のなすをハウス栽培することにより、実のなる時期を冬から春にずらして出荷しています。今日は、私たちの町、一宮をしっかり味わいましょう！