中華めん 牛乳　
塩ラーメン　春巻　きゅうりのナムル

　春巻は中華料理のひとつです。名前の由来は諸説ありますが、立春のころ、新芽が出た春の野菜と豚肉を具にして包んで揚げたといわれています。
　給食の春巻には、豚肉、キャベツ、もやし、にんじん、にらなど多くの具が入っていて、味や食感の変化が楽しめます。

クロスロールパン　　牛乳　　ミネストローネ　　
ハンバーグのレモンソース ココアパウダー

ミネストローネはトマトを使った野菜スープです。トマトには昆布や煮干しと同じグルタミン酸という、うま味成分が多く含まれています。うま味が加わることで味に深みやコクが加わり、料理をおいしくしてくれます。そのため、西洋には「トマトの時期には下手な料理はない」ということわざがあるほどです。

ご飯　牛乳　とうがん汁　
あじの南蛮だれ カットパイン

とうがんは漢字では「冬の瓜」と書きます。冬まで貯蔵できる瓜というところから、この名前がつきました。成分の９５％以上が水分でクセがないので、煮物や汁もの、酢の物、和え物、あんかけなどさまざまな料理に使われます。

ご飯　牛乳　ベジタブルスープ　　
れんこんサンドフライ ブロッコリーのドレッシング和え

今日のれんこんサンドフライは、愛知県愛西市で生産されたれんこんを使っています。れんこんは、低く湿った土地を好み、水害に強い作物として昔から愛西市で栽培されています。ハウスでもれんこんが作られ、ほぼ1年中出荷しています。愛西市のれんこんは新鮮さを保つために、泥つきのまま出荷されます。　

ご飯　牛乳　豚汁　ひじきのいため煮

豚汁に入っている豚肉は、良質のたんぱく質がとても豊富で、血や肉など体を作るもとになります。また、炭水化物をエネルギーに変えるのに役立ち、疲労を回復させるビタミンＢ₁が牛肉のおよそ１０倍も含まれています。栄養価が高く、値段も手頃なことから、家庭でも食べる機会が多いかと思います。

ナン　牛乳　キーマカレー　ぶどうゼリー和え

今日の主食はナンです。キーマカレーにつけて食べました。
にんじんやたまねぎ、砕いた大豆がたっぷり入ったキーマカレーは
おいしいと好評で、どのクラスもほとんど完食していました。

　特別支援学級の生徒が美浜少年自然の家での宿泊学習に出発しました。みんな、元気に出発しました。

ご飯　牛乳　八宝菜　中華風卵焼きのチリソース

２学期が始まり、久しぶりの給食です。
今日は中華の献立です。
八宝菜にはたくさんの食材が入っていました。
夏の疲れが残っている人もしっかり食べて栄養をつけましょう。

　本日は、休校です。不要な外出は避けてください。明日の日程について、午前6時までに暴風警報が解除されていれば、通常通り授業を行います。
　1限から5限は3年第1回ｉテスト、1，2年実力テストを実施します。6限は避難訓練を行います。下校完了は15時30分の予定です。部活動はありません。

午前7時現在、一宮市に暴風警報発令されています。登校については、自宅待機をしてください。午前８時３０分を過ぎても警報が解除されない場合は、本日の授業は行いません。詳しくは、昨日配布した「台風２１号接近による給食及び登下校について」をご覧ください。よろしくお願いいたします。

　台風21号が接近しております。給食及び日課について以下の通り対応しますのでよろしくお願いします。

・９月４日（火）の給食は実施します。
・４日に予定されていた３年生ｉテスト、１・２年生実力テストは５日に延期します。かわりに４日は５日の時間割で授業を行います。
・４日は予定では１５：０５下校開始（部活動なし）となりますが、暴風警報が発表されると状況により、下校が早まる可能性があります。その場合でも家に入れるよう鍵等の対応をお願いします。
　詳しくは本日配付しました「台風21号接近による給食及び登下校について」のプリントをご確認ください。