最新更新日:2024/05/28 | |
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3月12日(火) 【今日の献立】
麦ご飯 牛乳 すきやき
愛知産絹厚揚げのごまみそだれ きゅうりの梅かつお和え 厚揚げは「生揚げ」とも呼ばれ、豆腐を水切りしてから高温の油で揚げて作られます。今日は、愛知県産の大豆から作られた絹ごし豆腐を使った絹厚揚げに、甘いごまみそだれがかけてあります。大豆製品は、良質なたんぱく質、カルシウムや鉄などを多く含むため、成長期にぜひ食べてほしい食品のひとつです。 |
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