ご飯　牛乳　秋のすまし汁　
三河赤鶏のチキンカツ（甘みそ）　　
愛知のみかんゼリー

今日は愛知の秋を食べる日です。
秋のすまし汁には可愛らしい、もみじといちょうの形のかまぼこが入っていました。

三河赤鶏は愛知県の三河地方で、美しい自然と水に恵まれた環境の中で育てられた鶏です。生育には時間がかかりますが、その分、肉質が良くおいしくなります。今日は、チキンカツにして、この地方で好まれている甘みそをかけていただきました。

デザートは愛知県蒲郡市でとれたみかんで作ったみかんゼリーです。

愛知をおいしくいただきました。