今日の給食は，「ご飯」「牛乳」「ポトフ」「ハンバーグのバーベキューソース」「ブロッコリー」です。ポトフはフランスの代表的な家庭料理で，肉類，ソーセージとにんじん，じゃがいも，たまねぎなどの野菜を塩，こしょう，ハーブなどで味付けして煮込みます。じっくり煮込むことで野菜のうま味がスープにたっぷりでできます。これからの寒い季節にぴったりの料理です。