今日の給食は，「麦ご飯」「牛乳」「豆乳入りみそ汁」「ハンバーグのおろしだれ」セレクトＡ「夕張メロンゼリー」Ｂ「はちみつレモンゼリー」です。今日のみそ汁には豆乳が入っています。豆乳は水に浸けてやわらかくした大豆に，水を加えながらすりつぶし，加熱してこしたものです。大豆には，「大豆イソフラボン」という成分が入っています。カルシウムとの相性がよく，カルシウムの吸収を助けたり，カルシウムが骨から溶けだしたりするのを防ぎます。