今日は『旬を味わう日』と称して、旬の食材（れんこん・だいこん・はくさい・こまつな）がたくさん登場しました。季節を感じるとともに、よく味わいながらいただきました。とてもおいしかったです。

　ミネストローネはたくさんの野菜をいれたスープで、イタリアの家庭料理の一つです。今日は、トマト・にんじん・玉ねぎ・じゃがいも・パセリ・ベーコン・ひよこまめ・マカロニが入っており、具だくさんでとてもおいしかったです。

　‘シャキシャキ和え‘は、ささみフレークと、水菜ともやしを和えたもので、食べるとシャキシャキと音がするほど歯ごたえがある和え物でした。食感を楽しみながらおいしくいただきました。

　『あじ』は味がよいことからその名が付いたと言われるように、おいしい魚です。今日はフリッターとしてカラッと香ばしく揚げてありました。具だくさんのみそ汁とともに、ゆっくり味わっていただきました。

　関東煮はおでんのような煮物です。だいこん・さといも・こんにゃく・はんぺんなど、よく味がしみていておいしくいただくことができました。体もぽかぽかと温まりました。

　八宝菜には、豚肉・いか・うずら卵・白菜・にんじん・たまねぎ・チンゲンサイ・干ししいたけ、などいろいろな種類の具がたっぷり入っていました。それぞれのうま味が凝縮されていてとてもおいしかったです。

　みぞれ汁には、だいこんおろしがたっぷり入っていました。雪と雨が混ざって降る‘みぞれ‘に似ていることからその名が付いたそうです。料理で自然や季節を表現するのは和食の特徴の一つです。目でも楽しみながらおいしくいただくことが出来ました。

　てりどりは給食の中でも大人気の献立です。とりのもも肉を香ばしく焼き上げ、給食特製のたれをからめて作ります。ご飯のすすむおいしいおかずでした。みそ汁も具だくさんで食べ応えがありました。

　今日のうどんは、汁にとろみのついたあんかけうどんでした。あんがかかっていることでうどんも冷めにくくなり、温かいままでいただくことができました。寒い季節にはぴったりで、とてもおいしかったです。

　今日のカレーは、ビーフとビーンズのB.Bカレーでした。給食のカレーは大なべで作るため、家庭では出せないうま味がたっぷり凝縮されていてとてもおいしかったです。いちごゼリーの入ったヨーグルトも、甘酸っぱくてカレーによく合いました。

　鶏肉のから揚げには、レモンソースがかかっていました。レモンはクエン酸やビタミンCなど体にいい栄養が豊富に含まれている上に、揚げ物をさっぱりさせる効果もあります。今日のから揚げはさわやかな味でいただくことが出来ました。

　今日は『まごわやさしい』献立でした。『まごわやさしい』は豆・ごま・わかめなどの海藻・野菜・魚・しいたけなどのきのこ類・いも類の頭文字をあらわしたもので、これらは積極的にとった方がいい食材です。普段から意識していただきたいと思いました。

　『肉団子の甘酢あんがらめ』にはたっぷりの玉ねぎが入っていました。玉ねぎは熱を加えると、甘みと深いうま味を引き出すことが出来ます。今日はそんなおいしさを存分に味わいながらいただきました。

　今日は『正しいはしづかいの日』でした。はしには様々な使い方があります。はさんだり、切ったり、運んだり、と動かしながら正しいはしづかいを意識していただきました。

　今日のハンバーグには、トマトソースがかかっていました。トマトにはうま味成分が多く、加熱することでさらにおいしくなります。赤ピーマンや黄ピーマン・ズッキーニ・たまねぎなども入ったカラフルなソースを、目でも楽しみながらいただきました。

　今日は『だしを味わう日』でした。吉野汁はかつお節からとっただしが使ってあり、やさしい味わいとかつお節のうま味を楽しみながらいただきました。とてもおいしかったです。

　今日は‘ビビンバの具‘ということで、ピリッと辛い一味とうがらしが使ってありました。ほど良い刺激が良いアクセントになり、とてもおいしかったです。たっぷりの野菜と一緒にご飯にのせていただきました。

　今日は節分にちなんだ献立でした。すまし汁には、鬼の顔をしたかまぼこが浮かび、豆まきのいり大豆も添えられました。悪いことを追い払い、新しい季節に幸運を呼び込むように、と願いながらいただきました。

　給食のラーメンは大人気の献立です。スープにもいろいろな種類がありますが、今日は塩らーめんでした。野菜などの具もたっぷり入ってとてもおいしかったです。