今日も暑いですね。こまめに水分を取って体調を崩すことのないようにしましょう。

　５年生のみなさん、おかえりなさい。１５：００過ぎに愛知県野外教育センターから大徳小学校に戻ってきた５年生の子たちは、バスから降ろされた荷物をしっかりと自分で持って体育館に移動していました。
　今日はおうちの人に思い出話をしつつ、しっかり休んでもらいたいと思います。そして、次の出校日には、ほかの学年の子や待っていた先生たちにも野外教育活動の話を聞かせてくださいね。

　今日、明日と５年生は野外教育活動に出かけました。子どもたちはみんな元気にバスに乗って出発しました。送ってくださった保護者の方々、朝早くからどうもありがとうございました。

夏休みに入り、各地で子ども達の痛ましい水難事故が発生しています。ご家庭におかれましても水難事故や交通事故に関して、今一度お子様に注意喚起をお願い致します。

　今日から夏休みが始まりました。学校は子どもたちの元気な声がないためとても静かです。
　最近、気温が高く雨も多いため、学校の周りには草が伸びています。この学校中の草を、これから夏休み中に職員が分担して草を刈っていきます。
　ひまわりは元気に大きく育っています。
　正門近くには廃棄予定の備品が置いてあります。何年も長い間使ってきた備品が修理不能のため廃棄することになりました。この備品は、今日業者が引き取りに来ます。日ごろできない仕事を、この夏休み中に計画的に行い、２学期までによい環境にして新学期を迎えたいと思います。

〇今日の献立
　冷やしうどん、冷やしうどんの具、牛乳、鶏肉の竜田揚げ、フルーツカクテル　　
　　
〇献立メモ
　今日で１学期の給食は最後です。夏休みの間は給食がないため、毎日飲んでいる牛乳を飲む機会が減ってしまう人が多いと思います。ぜひ、おうちで牛乳や乳製品、魚などカルシウムを含む食品をとるようにしましょう。そして、二学期も元気いっぱいなみなさんに会えるのを楽しみにしています。

〇今日の献立　
　ご飯、牛乳、ごぼうつくね、あかじそ和え、高野豆腐の卵とじ、味付けのり　
　　
〇献立メモ
　今日は、正しいはしづかいの日です。いつもより、はしづかいを意識して食事をしましょう。はしを正しく持つと、手指に負担がかからず、食べ物がはさみやすいため、料理が食べやすくなります。また、見た目も美しくなり、周りの人にもよい印象を与えます。もう少しで夏休みですが、休みの間にも意識して練習してみましょう。

〇今日の献立
　サンドイッチロールパン、チキンウインナー、ツナサラダ、牛乳、ミネストローネ　　　　
〇献立メモ　　
　パンにウインナーとツナサラダをはさんで食べましょう。平らなお皿の上にパンを置いて、ウインナーとツナサラダを少しずつはさみます。全部入れると、食べるときにこぼれてしまいます。食べるときのことも考えて、作ってくださいね。
　今日のミネストローネは、暑い夏でも食べやすいように豆や野菜をいつもより少し減らしてさらっと仕上げました。

〇今日の献立
　ご飯、牛乳、とびうおフライ、ゴーヤチャンプルー、とうがんのみそ汁　
　　
〇献立メモ
　今日の献立は、「旬を味わう日」です。とびうお、ゴーヤ、とうがんといった旬の食材を味わいましょう。
　とびうおは、飛行機のつばさのようなヒレを持つ魚です。海面を飛ぶ姿から、「とびうお」という名前がつきました。胸ビレを上手に利用して風をとらえ、飛ぶことができるそうです。骨に気をつけてよくかんで食べましょう。

〇今日の献立
　麦ご飯、夏野菜カレー、牛乳、切り干しだいこんサラダ、ヨーグルト
　
〇献立メモ
　今日のカレーには、なす、トマト、ズッキーニ、かぼちゃといった夏野菜がたくさん入っています。この４種類のうち、トマト、かぼちゃは、緑黄色野菜といわれ、カロテンという栄養素が多く含まれています。見分けるポイントは野菜を切ったときの中身の色です。中身が白っぽくない、濃い色の野菜と覚えておくとわかりやすいですよ。

〇今日の献立
　ご飯、牛乳、肉団子の黒酢がらめ、はるさめスープ、セレクトデザート　
　　
〇献立メモ
　セレクトデザートのＡとＢでは、入っている材料や栄養が違います。Ａのあまなつゼリーには、あまなつという果物が入っていて、ビタミンＣの栄養素が多いです。一方、Ｂの米粉のメープルマフィンは、米粉や大豆の粉を使ってカルシウムや鉄分の栄養素が強化されています。選ぶ時には、栄養素を考えた選び方をするのもよいですね。

〇今日の献立
　ご飯、牛乳、さばのにんじんおろしかけ、ごまのりあえ、白みそ汁　　

〇献立メモ
　今日は「まごわやさしい」献立の日です。「まめ、ごま、わかめ、やさい、さかな、しいたけ、いも」といった7種類の食材のそろった給食になっています。今日の給食の中から、7種類の食材を探してみてください。お家でも「まごわやさしい」食材を心掛けた食生活にすると、自然と栄養バランスのよい食事に変わりますよ。

〇今日の献立
　ご飯、牛乳、星のハンバーグ、こまつなじゃこチーズ、天の川汁
　　　
〇献立メモ
　今日は、七夕です。七夕は、中国の古い伝説からきているといわれています。織女と牛飼いの牽牛という2人が結婚し、仲がよすぎて仕事をなまけるようになり、天の川の両岸に離されてしまったそうです。１年に１度だけ会うことを許された日が、七夕の日です。今日は、天の川汁のかまぼこやオクラ、星のハンバーグ、チーズなど星の形をちりばめました。

〇今日の献立
　麦ご飯、牛乳、鶏肉とうずらたまごのてり煮、さわにわん　
〇献立メモ
　少し前に、卵の価格がすごく高いことがニュースになっていましたね。卵の価格が高くなったのは、「鶏インフルエンザ」という病気で、卵をうむニワトリの数が減ってしまい、卵がとれなくなったからです。給食の「うずらの卵」は、「うずら」という鶏の卵です。ニワトリではないので価格はそれほど高くなっていません。食べ物は、天気や気温、災害などから大きく影響をうけています。

〇今日の献立
　ご飯、牛乳、いわしのうめに、ひじきのいために、なすのみそしる　　

〇献立メモ
　今、世界ではひとり当たりの魚介類を食べる量が増えていますが、海に囲まれている日本では魚を食べる人が減っています。みなさんは、魚を食べていますか？？　今、魚介類はいつでもスーパーに行けば食べられますよね。ですが、これは当たり前のことではありません。ＳＤＧｚの目標の中に、「海の豊かさを守ろう」という目標があります。未来に、おいしい海の生き物が食べられるように、自分たちでできることを見つけられるとよいですね。

〇今日の献立　
　スライスパン、牛乳、メンチカツ、ささぎとポテハムバターいため、コンソメスープ、いちごジャム　　　　　　　　　

〇献立メモ
　ささぎとポテハムバターいためは、朝日西小学校の児童が考えてくれた応募献立の入賞献立です。「ささぎ」とは、このあたりの地域の呼び方で、「十六ささげ」のことです。十六ささげは、夏が旬の野菜で愛知県の伝統野菜です。さやに16個の豆が入っていることから、その名前がつけられたと言われています。

〇今日の献立
　ご飯、牛乳、かぼちゃとまぐろのごまがらめ・こんぶあえ・たまふ汁　　　

〇献立メモ
　今日は「だしを味わう日」です。だしには、よいところが３つあります。「うまみ」があること、「かおり」がよいこと、「素材の味をひきだす」ところです。だしを上手に活用することで、しょうゆや塩が少なくてもおいしい味になります。今日のすまし汁は「かつお」と「こんぶ」でだしをとりました。