ご飯　魚のカレー揚げ　千切り野菜のみそ汁　糸寒天のごま酢あえ　牛乳

今日の給食の「 糸寒天 」は、テングサやオゴノリという海藻の粘り成分を煮出して固め、乾燥させて作ります。カロリーが低く、食物繊維が豊富です。
　ところてんやみつ豆として食べるほか和菓子の材料としても使われています。
　食物繊維の働きで、ダイエット効果や、血圧・コレステロール・血糖値を下げる効果もあり、健康食品として注目されています。　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養教諭　　広瀬