≪地産地消献立≫
　秋刀魚ご飯　姫冬瓜と厚揚げのそぼろ煮　はりはり漬け　冷凍みかん　牛乳

　姫冬瓜は八王子の「東京元気農場」で収穫されたものです。都有地を使って、都内の子供たちのために地場産物を育てています。
　冬瓜は、冬の瓜と書きますが、夏の野菜です。夏に収穫して冬まで食べられるほど貯蔵性の高い作物です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養教諭　稲橋