五目あんかけ焼きそば　シシャモの南蛮漬け　フルーツヨーグルト　牛乳

　「 シシャモ 」は、骨ごと食べられる魚なので、「 小魚 」に分類します。
　「 小魚 」は、タンパク質の他、カルシウムが豊富に含まれています。成長期の中学生にとって、カルシウムは不可欠な栄養素ですので、給食では「 小魚 」を頻繁に出すようにしています。

　給食時間の様子を見ていると、「 シシャモ 」が苦手な生徒が多かったです。また、フルーツヨーグルトに入っていた「 干しぶどう 」を除けている生徒も複数見られました。給食室では、なるべく食べやすく調理しているので、苦手でも毎回チャレンジしてほしいと思います。
　給食時間に写真を撮りに回ったら、２年生はほとんどの生徒が食べ終わっていました。準備が早いので時間に余裕があります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養教諭　稲橋