ご飯　サバの味噌煮　ひじきの煮物　沢煮椀　牛乳

　青魚のサバには、DHAとEPAという脂肪酸が豊富です。DHAは脳と神経に良いです。EPAは血中コレステロールを下げて生活習慣病を予防します。
　サバは大きな釜で味噌煮にしました。ねぎやしょうがを一緒に加えて、臭みをとっています。生徒達もおいしいと言って食べていました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養教諭　稲橋