３年３組・技術家庭（家庭分野）の授業、担当は 関先生です。

　調理実習『簡単クッキー』に取り組んでいます。　『簡単クッキー』については、昨日の記事【 授業風景（４）】をご参照ください。　そう、実は昨日２年生が使用した材料の、余りを利用しているのです。

　関先生のご配慮で授業前に急きょ決まった実習なので、エプロンや三角巾などの用意ができていません。　しかし、文字どおり「簡単」にできるクッキーですから、なんとか実習することができました。

　とはいえ、材料に限りがあるため、焼けるクッキーは一人１枚がやっとです。　関先生が決めた、その１枚のテーマは「ハート」。　ただし、一口にハートといっても、その形は人によってさまざまです。

　中には、なぜか焼く前から、真ん中にヒビを入れている人もいました。　ちなみに「校長先生なら、どんなハートにしますか？」と聞かれた私は、「ティファニーの『オープン・ハート』です」と答えておきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　校長　武田幸雄